Rechtsanwalt Erik Stamer wurde 1980 in Berlin geboren. 1999 bestand er das Abitur an der Gabriele-von-Bülow-Oberschule und erwarb das Latinum.
Von Oktober 1999 bis Anfang 2006 studierte er Rechtswissenschaft an der Humboldt-Universität zu Berlin. Das Referendariat absolvierte Rechtsanwalt Stamer beim OLG Brandenburg und bestand im Anschluss das zweite juristische Staatsexamen im Jahr 2009.
Im gleichen Jahr wurde er als Rechtsanwalt zugelassen und gründete die Sozietät Marschner und Stamer, Rechtsanwälte. Seit 2012 ist Rechtsanwalt Stamer Partner bei der Rechtsanwälte Ibert & Paßmann Partnerschaftsgesellschaft.
Im Jahr 2009 absolvierte er den Fachanwaltslehrgang Informationstechnologierecht (Deutsche Anwaltakademie). Seit 2010 nimmt er an der Carl von Ossietzky Universität in Oldenburg am berufsbegleitenden Masterstudiengang „Recht der Informationstechnologie“ teil.
Rechtsanwalt Stamer berät schwerpunktmäßig zu Problemen aus dem Bereich des IT-Rechts. Darunter fallen insbesondere auch die Bereiche Urheberrecht und gewerblicher Rechtsschutz sowie das Datenschutzrecht.
Weitere Tätigkeitsschwerpunkte bilden das Erbrecht und die Beratung und Vertretung von Hausverwaltungen und Vermietern.
Er ist Mitglied im Berliner Anwaltsverein und der ARGE Informationstechnologie im Deutschen Anwaltverein (DAV IT).